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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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コロコロなるまま。もといココロなるまま。

いいか阿部大、サービスに大切なのはな・・・

個人店のつよーい味方
接客アドバイザーの阿部大です

いよいよ明日
一年ぶりに誕生日がやってきます(笑)

とうとう30代ラストイヤー
27で独立したころの私は
今の私を見てどう思うんだろうなぁ。

昨日、でっかい台風19号が来るってんで
沖縄地方は休業のお店が多かったそうですね。
もちろんそれだって素晴らしい選択だと思います。
なかなかお休みする覚悟って出来ないもんなぁ。

そんな中
ちょっと面白い投稿がFBにUP。

でかくて優しいホールモンスター
みたのクリエイト(みたのって入れると予測変換で社名出てきた!)
の花田さん。私の大好きなサーバー仲間なんですが

台風のせいで店休。接客させろや!(笑)
という素敵発言の後に
もしみなさんからの要望で
6割席が埋まる店舗あれば今日社長に直談判して
店開けます!だからコメントください!

という
とってもエッヂの効いた投稿がありました。

いいねいいね!
(こんな台風の中にそんな不謹慎な投稿はけしからん!)
とか意見もあるでしょうが
私、というか俺はこんな投稿大好きです。
ますます花田さんが好きになりました。

おいで!と言ってるんじゃなく
来たい人がいればやるよー
のスタンスだったら不謹慎もクソもないという(笑)

ともあれ
これからのサービス
こういったSNSとの付き合い方って重要になると思うんですよね。
非常に勉強になりました
花田さん、ありがとうございますっ!

冒頭の先輩から言われた言葉

いいか阿部大
サービスに大切なのはな、
遊びココロと色気なんだぞ。

思い出させてくれました。

優等生なサービスもいいけどね
多少やんちゃなサービスだって
カラーにあってればいいと思うんです。
サービスはもっと自由なもんだと思うしね。

花田さん、一度ゆっくり飲んでみたいなぁ。
頑張って貯金しよっと(笑)

本日はFBで運営しているグループのオフ会に参加してからの
夜はひたすら資料作成予定です。明日センコンだから今日仕上げないとっ。

それでは
本日も皆様にとって素晴らしい1日でありますように
オフ会、アルコールの誘惑に負けませんように(皆!FBでチェックだ(笑)

接客アドバイザー 阿部大
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