雨には勝てません。。
個人店のつよーい味方
接客アドバイザーの阿部大です
昨日はジャズフェスティバル初日
久しぶりに自前の鉄板で
焼きそば焼きまくってきました。
ぴーかん（懐かしい）
の中飛ぶように売れるビール＆焼きそば！
今回の焼きそばは
ちょっぴり変わり種でなかなかの出来栄え。
よし、やるぞー！
という時に、本当に大雨。。
会場本気でプールみたい(笑)
やはり雨には勝てません(泣)
今日は昨日の分も楽しく販売しちゃってきます。
で、アドバイザー的発言は
当たり前の事なんですが
屋台の前には人がいたほうが売れます。
で、飲食店と屋台の一番の違い。
商品を早く提供しすぎない事。
これです。
詳しくはまた後日！
ジャズフェスティバルおいでませー
接客アドバイザー 阿部大
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