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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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もう10日

まいど!

大河原の小さいオミセ
秘境生息のハトヤのヒゲでございます。

今日あたりからちょっとづつ
メニューまたいじってみようかと思ったりしとります。

本当はちょっと微妙なんですが!
カクテルも若干だそうと思っとります。

ヒゲのジントニックが飲みたい!
というお客様がなかなかに多いもので(泣)

だので
ジントニックというか

ジン
ラム
テキーラ
ウォッカ

ソーダ
トニック
とかで割るシステムにしようかなぁ
なんて思ってます。

甘いところは
定番のカシスとか

ただ、せっかくカクテル出すのなら
私の好きな香草系を置こうかしらと思ってます。
スーズ、ピコン、イェーガーとかは定番にしよっと。

でも
やっぱり日本酒とワインがメインなんですけどね(笑)

最近ワインと日本酒が出るようになってきて
ヒゲちょっと嬉しいです。
とくにアワ系が出るようになりましたので
今度アワアワパーティでもやろうかと企んでおります。

今のハトヤさん
アワアワ一本2800円からございます。

どーぞ気楽に飲んでいってくださいませませ。

それでは今週も皆様にとって素晴らしい一日でありますように!

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