まいどっ

こっそりプリキュア変身ポーズを練習しているとうわさのヒゲでございます。
熱く語れるお客様はぜひカウンターへ！（笑

さてさて
のんびり一月、そんなにブログのネタも落ちておりませんで
まいったなぁ

そんな訳で本日は定番ビールのお話。

前のブログでも紹介したよーに
はと屋さんのビアサーバーは
ちょいとヘンテコでして
樽ごと冷蔵保存できる（空冷式）なる
時代錯誤な装置をしようしちょります。

いろいろ面倒な事もあるんですが
よくある（水冷式）サーバーより
美味しいビールが提供できる優れもの。

その中でもビールの温度設定が出来るってのが
私のハートに火をつけてます。メラメラ。

で、上記の画像のように
季節に合わせて温度やらガス圧なんかをいじってます。

今の時期はビールのコクを十分に味わってもらいたいので
ちょい温度を上げて
注ぎ方も手をかけ
こんもりした泡にて提供しちゃってます。

ビールはどこで飲んでも同じ！
なんておっしゃらず
たまに色んなお店のビール飲みくらべてみても面白いですよん。

それと
明日金曜日はちょっと頑張って
閉店時間延長しちゃいます。

遅いお客様もぜひぜひ！

それでは本日も皆様にとって素晴らしい一日でありますように！

熟れたてフレッシュ！