リピート率が低い、客単価が想定と差がある場合は覆面調査がおすすめです。
100項目近いチェック表で接客のプロ、私阿部大が調査いたします。（東北限定）
また商品提供や入店対応など、特にチェックしたい項目を増やすなどのカスタマイズも可能です。
調査結果から課題抽出を行い、改善すべき点を明らかにいたします。
また、調査結果には改善策のフィードバックも含まれております。

実際の接客場面を見たい、という方にはオプションで動画撮影も可能です。

全国エリア対象として
飲食店接客コンテストS１サーバーグランプリの成績優秀者で作る任意団体（S1同窓会）や一般社団法人日本接客アドバイザー協会と協力し、接客のプロが直接調査をする「プロの目覆面調査」をスタートいたします。

プロの目覆面調査の詳細はプレスリリースをご参照ください