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老舗計画株式会社

飲食店コンサルタント | 開業支援・経営改善

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鉄腕DASHって勉強になりますよね

情報ばかりが多い世の中で
本当に必要とされてるのは
馬鹿みたいに楽しむ事なのかもしれない。

個人店のつよーい味方
接客アドバイザーの阿部大です

先日もまた、畑のあぐりさんにて
お手伝いさせていただきました
パーチー担当になりつつあります(笑)

またそこでも名前を覚えていただいたり
なぜかセミナーをやってくれ!
とありがたいお話いただいたりと
嬉しい限りでした。

でも実際、まだお店のシステムも慣れていなくて
作業的にはまだまだだったはずなのに
どうしてこんなにお客様に構ってもらえるんだろう?

とちょっと考えてみたんです。

うーむ、自分の事ってわからないもんです(笑)

そんな中、昨日久しぶりにオフでしたので
おさけかばん工房長(いわゆる母)
とのんびりご飯をしていたら
流れてきたのが鉄腕ダッシュ。

この番組大好きでして
できれば日曜日は家にいたいのも
このせいです。

とにかくTOKIOの皆さんが
楽しそうなんですよね。
やらされてる感が全くない。

たぶんカメラ回ってない時でも
同じように作業してるんだろうなぁ
と思わせてくれる。

実際どうかはわからないんですが
そう思わせてくれる力がある。

そしてそこに惹かれるんですよね。

あぁそうか
俺にできるのってそこかぁ

(阿部ちゃん楽しそうに働くよねー)
って言われるんですよね。

実際、セミナーで色々とお伝えするより
現場で働く方が好きですし(笑)
机上の空論よりは、現場からしっかり上げた話のほうが
私としても伝えやすい。

あぁ楽しいなぁ
どうやったら俺かっこ良く見えるかなぁ(笑)
とか考えながら仕事してますもん。

そんな気持ちが
お客様に伝わっちゃってるのかもしれません。

働いてれば色々とあるけれど
見てくれてるお客様がいるなら
だいたい同じだったりします。

お店は舞台なら
馬鹿みたいに目一杯楽しもうじゃないですか!

そんな事を強く思わせてくれた
城島さん&山口さんに大感謝。

松岡さんはそろそろ蛇を克服したほうがいい(笑)

接客アドバイザー 阿部大
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